Foi aqui que nasceu o fado, que diferentes culturas se cruzaram ao longo dos séculos e que Lisboa construiu uma parte importante da sua identidade. Hoje, continua a ser um dos bairros mais autênticos da cidade.
Entre ruas estreitas, fachadas antigas e pequenos restaurantes, é possível encontrar uma Lisboa genuína, longe dos percursos mais turísticos.
É precisamente neste ambiente que nasceu o Boca d'Uva. Inspirado pela autenticidade do bairro, o restaurante procura homenagear a gastronomia portuguesa através de uma cozinha de autor que respeita as receitas tradicionais enquanto lhes acrescenta criatividade e inovação.
Depois de um passeio pela Mouraria, convidamo-lo a sentar-se à nossa mesa e descobrir Lisboa através dos sabores.
